Strona główna Schab na sposób surowy

Schab na sposób surowy

IwonaF - Przepis na: Schab na sposób surowy offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 184
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Schab na sposób surowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Świetny jako przystawka lub dodatek do chleba


trudność: łatwe
czas:

Schab na sposób surowy - SKŁADNIKI:

  • ½ kg schabu bez kości
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soli
  • ¼ łyżki czarnego mielonego pieprzu
  • ¼ łyżki białego mielonego pieprzu
  • ¼ łyżeczki granulowanego czosnku

Schab na sposób surowy - PRZYGOTOWANIE:

Schab umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Cukier, sól, pieprze i czosnek zmieszaj ze sobą. Włóż schab do foliowej torebki, wsyp mieszankę, zawiąż torebkę i potrząsając nią spraw, aby przyprawy dokładnie oblepiły mięso. Włóż do lodówki na 4 doby. Co 12 godzin odwracaj torebkę o 180 stopni. Następnie wysusz schab w piekarniku nagrzanym do 60 stopni przez 45 minut,
Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab na sposób surowy (strona 1 z 1)  
yola

yola
offline

2009-09-25 10:37
Podoba mi sie ten przepis.Wyprubuję na pewno.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Polędwiczki duszone w sosie kurkowym Saltimbocca z cukinią w dwóch kolorach Pierogi z mięsem
Pulpeciki w sosie pomidorowym Pomidorki w mięsnym płaszczyku Potrawka po arabsku
Rolada schabowa Wieprzowina po hindusku Schab duszony w warzywach
Mielone Eli ze śledziem Wieprzowina w sosie herbacianym Kotleciki mielone z szałwią i bazylią

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane