Martajadwiga

Martajadwiga

Szef Kuchni
[Przepisów: 99]

Schab orzechowo-gruszkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jeśli ktoś lubi mięsa z owocami, zapraszam do wykorzystania przepisu.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Schab orzechowo-gruszkowy

Składniki:

Schab orzechowo-gruszkowy

 

  • 1 kg schabu
  • 5 połówek marynowanych gruszek
  • 15 dag posiekanych orzechów włoskich
  • 2 łyżki ostrej musztardy
  • 300 ml wrzątku
  • 1 łyżka sosu sojowego

 

 

  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Schab orzechowo-gruszkowy
Pokrojone na osiem kawałków mięso rozbić na cienkie plastry i posmarować musztardą. Posypać solą i lubczykiem. Ułożyć kawałki gruszki (pokrojone na ok. jednocentymetrowe kawałki). Ukształtować roladkę. Spiąć wykałaczką. Obtoczyć w soli, pieprzu i orzechach. Lekko przysmażyć na patelni. Potem przełożyć do szerokiego rondla. Wlać 300 ml wrzątku. Dodać łyżkę sosu sojowego. Przykryć. Pozostawić na małym ogniu na 40 minut. Posypać pieprzem. Pozostawić na małym ogniu jeszcze 5 minut.

Podobne przepisy

Papryka Eli z mięsem i ryżem

Papryka Eli z mięsem i ryżem
eli_555 eli_555
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Mięso mielone z grilla

Mięso mielone z grilla
WanilioweImprowizacj WanilioweImprowizacj

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kociołek warzywny z mięsem mielonym

Kociołek warzywny z mięsem mielonym
kuchenny świat kuchenny świat
3

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Mięso mielone z suszonymi pomidorami

Mięso mielone z suszonymi pomidorami
nuleczka nuleczka

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pasztet z mięsa z rosołu pieczony

Pasztet z mięsa z rosołu pieczony
Agnieszka 72 Agnieszka 72
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

przyprawy sosy schab