Strona główna Schab pieczony w rękawie

Schab pieczony w rękawie

Schab « poprzedni | następny »
reanja

Srebrny Ekspert
Przepisy: 329
zdjęcia: 1 z 3
Schab pieczony w rękawie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Może nie wyszedł najpiękniejszy, ale był pyszny, a o tym w moim gotowaniu chodzi:) Polecam nie tylko do obiadu, ale i na zimno do pieczywa.


trudność: łatwe
czas:

Schab pieczony w rękawie - SKŁADNIKI:

  • 1 kg schabu bez kości
  • Marynata;
  • po 1 płaskie łyżce suszonego oregano, tymianku, majeranku i papryki słodkiej
  • 2- 3 łyżki oleju

Schab pieczony w rękawie - PRZYGOTOWANIE:

Zioła wymieszać i połączyć z olejem, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Marynata nacieramy mięso i odstawiamy na kilka godzin do lodówki( u mnie cała noc) Przygotowane mięso wkładamy do worka pieczeniowego, wlewamy bulion i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Pieczemy 40 minut i obracamy na drugą stronę. Dopiekamy jeszcze około 20-25 minut do miękkości. Sprawdzamy patyczkiem:) Można nieco wcześniej rozciąć worek, żeby mięso się przyrumieniło, ale ja tego nie robię:) Na bazie sosu który powstał podczas pieczenia, możemy przygotować sos do pieczeni- np śmietanowo ziołowy.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab pieczony w rękawie (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa

2014-02-15 10:56
Też lubimy takie mięsko, doskonałe na ciepło i na zimno :)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha

2014-02-15 20:48
Świetne mięsko, uwielbiam na kanapki, z chrzanem albo ćwikłą.... mniam :)
Skomentuj
Oceń:
0
reanja

reanja

2014-02-15 22:06
Dzięki:) my też jemy na ciepło i na zimno- bije wszelkie wędliny na głowę:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Schab pieczony w sosie żurawinowym Schab w ziołach z jabłkami  Schab faszerowany pieczarkami
Schab pieczony w płatkach Schab gotowany marynowany w czosnku Paprykowa rolada schabowa z jajkiem
Schab paprykowo - czosnkowy Chrzanowy kotlet schabowy Schab z nutą papryki  z szynkowaru
Schab pieczony w białym winie Schab z ananasem Schab pieczony w majeranku

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?

 
 Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane