Strona główna Schab pieczony w rękawie

Schab pieczony w rękawie

Schab « poprzedni | następny »
reanja - Przepis na: Schab pieczony w rękawie offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 253
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Schab pieczony w rękawie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Może nie wyszedł najpiękniejszy, ale był pyszny, a o tym w moim gotowaniu chodzi:) Polecam nie tylko do obiadu, ale i na zimno do pieczywa.


trudność: łatwe
czas:

Schab pieczony w rękawie - SKŁADNIKI:

  • 1 kg schabu bez kości
  • Marynata\;
  • po 1 płaskie łyżce suszonego oregano, tymianku, majeranku i papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka soli
  • 2- 3 łyżki oleju
  • 4 ząbki czosnku

Schab pieczony w rękawie - PRZYGOTOWANIE:

Zioła wymieszać i połączyć z olejem, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Marynata nacieramy mięso i odstawiamy na kilka godzin do lodówki( u mnie cała noc) Przygotowane mięso wkładamy do worka pieczeniowego, wlewamy bulion i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Pieczemy 40 minut i obracamy na drugą stronę. Dopiekamy jeszcze około 20-25 minut do miękkości. Sprawdzamy patyczkiem:) Można nieco wcześniej rozciąć worek, żeby mięso się przyrumieniło, ale ja tego nie robię:) Na bazie sosu który powstał podczas pieczenia, możemy przygotować sos do pieczeni- np śmietanowo ziołowy.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab pieczony w rękawie (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa
offline

2014-02-15 10:56
Też lubimy takie mięsko, doskonałe na ciepło i na zimno :)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2014-02-15 20:48
Świetne mięsko, uwielbiam na kanapki, z chrzanem albo ćwikłą.... mniam :)
Skomentuj
Oceń:
0
reanja

reanja
offline

2014-02-15 22:06
Dzięki:) my też jemy na ciepło i na zimno- bije wszelkie wędliny na głowę:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Schab w duszonych warzywach Schab zapiekany pod pierzynką z gąsek Saltimbocca z cukinią w dwóch kolorach
Rolada schabowa Schab duszony w warzywach Schab w warzywach
Schabowe roladki z kiełbasą Roladki z ogórkiem w sosie grzybowym Bitki z wiśniami
Bitki z papryką Schabowe roladki opatulone boczkiem Kotlet schabowy

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane