Strona główna Schab pieczony w rękawie

Schab pieczony w rękawie

Schab « poprzedni | następny »
reanja

Srebrny Ekspert
Przepisy: 310
zdjęcia: 1 z 3
Schab pieczony w rękawie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Może nie wyszedł najpiękniejszy, ale był pyszny, a o tym w moim gotowaniu chodzi:) Polecam nie tylko do obiadu, ale i na zimno do pieczywa.


trudność: łatwe
czas:

Schab pieczony w rękawie - SKŁADNIKI:

  • 1 kg schabu bez kości
  • Marynata\;
  • po 1 płaskie łyżce suszonego oregano, tymianku, majeranku i papryki słodkiej
  • 2- 3 łyżki oleju

Schab pieczony w rękawie - PRZYGOTOWANIE:

Zioła wymieszać i połączyć z olejem, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Marynata nacieramy mięso i odstawiamy na kilka godzin do lodówki( u mnie cała noc) Przygotowane mięso wkładamy do worka pieczeniowego, wlewamy bulion i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Pieczemy 40 minut i obracamy na drugą stronę. Dopiekamy jeszcze około 20-25 minut do miękkości. Sprawdzamy patyczkiem:) Można nieco wcześniej rozciąć worek, żeby mięso się przyrumieniło, ale ja tego nie robię:) Na bazie sosu który powstał podczas pieczenia, możemy przygotować sos do pieczeni- np śmietanowo ziołowy.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab pieczony w rękawie (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa

2014-02-15 10:56
Też lubimy takie mięsko, doskonałe na ciepło i na zimno :)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha

2014-02-15 20:48
Świetne mięsko, uwielbiam na kanapki, z chrzanem albo ćwikłą.... mniam :)
Skomentuj
Oceń:
0
reanja

reanja

2014-02-15 22:06
Dzięki:) my też jemy na ciepło i na zimno- bije wszelkie wędliny na głowę:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
 Roladki z bogatym wnętrzem Nadziewany schab pod chrzanową pierzynką Dietetyczne roladki schabowe z pary z wkładką
Schab z kapustą i soczewicą Schab po góralsku Schab nadziewany żurawiną i śliwkami
Schab w anansowych kwiatach Zawijane schabowe Schab w galarecie z farszem
Poduszki wieprzowe puszyste Schabowe w sosie meksykańskim Kotlety zapiekane z warzywami i soczewicą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane