Strona główna Schab pieczony w rękawie

Schab pieczony w rękawie

Schab « poprzedni | następny »
reanja

Srebrny Ekspert
Przepisy: 302
zdjęcia: 1 z 3
Schab pieczony w rękawie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Może nie wyszedł najpiękniejszy, ale był pyszny, a o tym w moim gotowaniu chodzi:) Polecam nie tylko do obiadu, ale i na zimno do pieczywa.


trudność: łatwe
czas:

Schab pieczony w rękawie - SKŁADNIKI:

  • 1 kg schabu bez kości
  • Marynata;
  • po 1 płaskie łyżce suszonego oregano, tymianku, majeranku i papryki słodkiej
  • 2- 3 łyżki oleju

Schab pieczony w rękawie - PRZYGOTOWANIE:

Zioła wymieszać i połączyć z olejem, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Marynata nacieramy mięso i odstawiamy na kilka godzin do lodówki( u mnie cała noc) Przygotowane mięso wkładamy do worka pieczeniowego, wlewamy bulion i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Pieczemy 40 minut i obracamy na drugą stronę. Dopiekamy jeszcze około 20-25 minut do miękkości. Sprawdzamy patyczkiem:) Można nieco wcześniej rozciąć worek, żeby mięso się przyrumieniło, ale ja tego nie robię:) Na bazie sosu który powstał podczas pieczenia, możemy przygotować sos do pieczeni- np śmietanowo ziołowy.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab pieczony w rękawie (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa

2014-02-15 10:56
Też lubimy takie mięsko, doskonałe na ciepło i na zimno :)
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha

2014-02-15 20:48
Świetne mięsko, uwielbiam na kanapki, z chrzanem albo ćwikłą.... mniam :)
Skomentuj
Oceń:
0
reanja

reanja

2014-02-15 22:06
Dzięki:) my też jemy na ciepło i na zimno- bije wszelkie wędliny na głowę:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Perfekcyjne schabowe Schab pieczony z nutą imbiru Schab faszerowany szpinakiem
Roladki z suszonymi śliwkami Kotlety z przyprawą curry Schabowe z papryką
Kotlety schabowe w cieście Schab w sosie z ziemniakami Schab ze śliwką pieczony w rękawie
Kotlety schabowe zapiekane z wędzonym serem Kotlety schabowe z żółtym serem Schab ze śliwką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane