Schab po góralsku

Wielkanoc, Schab « poprzedni | następny »
Natala1210 - Przepis na: Schab po góralsku offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 770
Schab po góralsku
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Rewelacja,kiedy zrobiłam go na spotkanie ze znajomymi wszystkim bardzo smakował!


trudność: łatwe
czas:

Schab po góralsku - SKŁADNIKI:

  • 6 kotletów schabowych,
  • 1kg.kiszonej kapusty,
  • 25dag.wędzonego boczku,
  • 1szkl.śmietany,
  • 1łyżka smalcu,
  • 1łyżka mąki,
  • 1łyżka przyprawy do wieprzowiny,
  • sól

Schab po góralsku - PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać 2szkl.wody,zagotować,odcedzić,następnie zalać ją wrzątkiem,dusić ok.1godz.posolić.Boczek pokroić w kostkę,1\4 dodać do kapusty i dusić jeszcz30min.na bardzo małym ogniu. Kotlety rozbić,posypać przyprawą,lekko przesmażyć z obu stron na smalcu.Natłuścić żaroodporne naczynie,ułożyć w nim kotlety,obłożyć kapustą kiszoną.Śmietanę wymieszać z mąką zalać potrawę i posypać pozostałym boczkiem,zapiekać przez ok.30min.w 180"C.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab po góralsku (strona 1 z 1)  
skrzynek

skrzynek
offline

2009-02-19 09:47
Bardzo ciekawy i oryginalny!!! Muszę koniecznie zrobić w niedzielę
Pozdrawiam
Skomentuj
Oceń:
0
skrzynek

skrzynek
offline

2009-02-22 19:06
REWELACJA!!!! Tak jak postanowiłem też i zrobiłem dziś na obiad "schab po Góralsku" w/g Twojego przepisu. Zony pierwsze zdanie po podaniu " Rewelacja dlaczego wcześniej takiego nie przygotowałeś???"
Dzięki i Pozdrawiam
skrzynek
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

Agnieszka
gość

2009-02-19 11:34
Rzeczywiście pyszne bo sama robie podobnie z zeberkami i kurczakiem.Schab tez robiłam,w kapuscie smakuje wyjątkowo smacznie,polecam.
Skomentuj
Oceń:
0
skrzynek

skrzynek
offline

2009-02-22 19:07
Agnieszka napisał(a):

Rzeczywiście pyszne bo sama robie podobnie z zeberkami i kurczakiem.Schab tez robiłam,w kapuscie smakuje wyjątkowo smacznie,polecam.

Agnieszko!!! dzięki za podpowiedź zrobię też z piersią i żeberkami.
Pozdrawiam
skrzynek
Skomentuj
Oceń:
0
gosia290

gosia290
offline

2012-01-02 19:17
to z karkowka tez chyba mozna?
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Panini z łososiem Sałatka ogórkowo paprykowa Babeczki z morelą i kiwi na śmietanowym kremie
Łosoś w pomidorach Kokosowe naleśniki z frużeliną malinową Pstrąg z grilla
Ciasto bananowe Kruche ciasteczka z jagodami Kurczak z fasolką szparagową
Sałatka z pekińskiej i ryżu Jajecznica z pomidorami Sałatka z fasolki szparagowej - w słoiki

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane