schab pod pierzynka z jabłek

Schab kroimy w cienkie plasterki, oprószamy solą i pieprzem, wykładamy w gęsiarze. Jabłka obieramy , trzemy na tarce o grubych oczkach , wykładamy na plastry schabu . Na wierzch wlewamy opakowanie śmietanki. Całość dusimy na małym ogniu do miękkości mięsa. Bardzo smaczne w połączeniu z ziemniakami w koszulkach .Schab duszony z jabłkami i śmietanką to idealne połączenie . Super alternatywa na niedzielny obiad.