Schab w lekko słodkiej marynacie

Schab myjemy kroimy na plastry trochę go tłuczemy żeby nie był za gruby. Solimy lekko i pieprzymy . Do miseczki wlewamy miód dodajemy czubryce zielona mieszamy. Schab delikatnie nacieramy. Do miseczki wklepujemy jajka roztrzepujmy je . Schab maczamy w jajku a potem w bułce tartej . Smażymy na oleju ja akurat miałam smalec wiec na tym smażyłam . Podałam z talarkami i surówka z jabłuszka i marchewki .