marietta

marietta

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 2157]

Schab w miodzie z grilla.

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Schab pokroić na plastry,opłukać,osączyć na sitku.Zrobić marynatę z miodu,oliwy i przypraw i zmieszać.Obtoczyć mięso, odstawić.Grillować.

Schab w miodzie z grilla.

Składniki:

Schab w miodzie z grilla.

 

  • 8 plastrów schabu,
  • 1/2 słoika miodu pszczelego,
  • przyprawa do grilla,
  • szczypta kurkumy,
  • pieprz cayenne,
  • sól,
  • łyżka oliwy,
  • węgiel drzewny na rozpałkę.

Sposób przygotowania:

Schab w miodzie z grilla.
Schab pokroić na plastry,opłukać,osączyć,niech obeschnie,a mię-
-dzyczasie zrobić bejcę z miodu,oliwy z oliwek i przypraw.Wymie-
-szać i obtoczyć w niej plastry schabu i odstawić na kilka z ok.3h.
chowając do lodówki.Grill rozpalić pół godziny przed grillowaniem,
schab wyjąć z lodówki i kłaść na gilla i opiekać z obydwu stron.
Podawać z sałatką z pomidorów i cebuli oraz ziemniakami z grilla.