Sposób przygotowania:
Schab w piwie z majonezem
Kotlety rozbić, dodać sól, pieprz, majeranek oraz kminek. Odstawić na 10-15 minut. Rozgrzać olej (nie za dużo, żeby kotlety nie "pływały") na patelni, podsmażyć kotlety, podlać piwem. Przykryć pokrywką, dusić przez ok. 5 minut z każdej strony. W razie czego można dolać piwa, żeby mięso się nie przypaliło. Na gotowe kotlety nakładamy cienką warstwę majonezu. SMACZNEGO:)
