Schab wieprzowy po kolożwarsku Suzany

w rondlu podrumienić na smalcu drobno pokrojoną cebulę kotlety schabowe zbić tłuczkiem osolić i dodać do cebuli oprószyć papryką dodać plastry pomidorów pokrojoną w paski karkówkę wędzoną kwaszoną kapustę wymieszać dusić do miękkości na średnim ogniu gotową potrawę doprawić solą i wzbogacić śmietaną