Strona główna schab z kapustą kiszoną

schab z kapustą kiszoną

AguchaZ - Przepis na: schab z kapustą kiszoną offline

Szef Kuchni
Przepisy: 35
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
schab z kapustą kiszoną
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

danie można podawać zarówno na co dzień jak i od święta


trudność: średne
czas:

schab z kapustą kiszoną - SKŁADNIKI:

  • Cztery kotlety ze schabu,
  • 100 g boczku,
  • 200 g kapusty kiszonej,
  • 50 g suszonych śliwek bez pestek,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 cebula,
  • 2 jabłka(twarde),
  • łyżek oleju,
  • majeranek,
  • sól ,
  • pieprz

schab z kapustą kiszoną - PRZYGOTOWANIE:

Kapustę przelewamy woda ,odciskamy i drobno siekamy.Boczek i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju.dodajemy kapustę,mieszamy,podlewamy niewielką ilością wody i dusimy pod przykryciem. Jabłka obieramy,kroimy w cząstki i usuwamy gniazda nasienne.Dodajemy do kapusty razem ze śliwkami.Kotlety nacieramy roztartym czosnkiem,oprószamy solą i pieprzem.Obsmażamy na oleju z obu stron na złoty kolor i przekładamy do kapusty.Doprawiamy majerankiem i pieprzem.Dusimy do miękkości.Można podawać z ziemniakami lub kluskami śląskimi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do schab z kapustą kiszoną  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Roladki ze schabu z bracówką i mozzarellą Schab zapiekany w kapuście z pomidorem Roladki schabowe z pieczarkami i cukinią
Najprostsza pieczeń ze schabu Niby gulasz z szaszłyka Schab faszerowany
Schab zapiekany z jabłkiem Rozsypany  szaszłyk z piekarnika Schabowy w płatkach owsianych z dodatkiem szałwii
Schabowy z wkładką Roladki schabowe z grzybami Schab z brzoskwinią duszony w jabłkowym soku

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane