Strona główna schab z kapustą kiszoną

schab z kapustą kiszoną

AguchaZ

Szef Kuchni
Przepisy: 35
zdjęcia: 1 z 1
schab z kapustą kiszoną
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

danie można podawać zarówno na co dzień jak i od święta


trudność: średnie
czas:

schab z kapustą kiszoną - SKŁADNIKI:

  • Cztery kotlety ze schabu,
  • 100 g boczku,
  • 200 g kapusty kiszonej,
  • 50 g suszonych śliwek bez pestek,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 cebula,
  • 2 jabłka(twarde),
  • łyżek oleju,
  • majeranek,
  • sól ,
  • pieprz

schab z kapustą kiszoną - PRZYGOTOWANIE:

Kapustę przelewamy woda ,odciskamy i drobno siekamy.Boczek i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju.dodajemy kapustę,mieszamy,podlewamy niewielką ilością wody i dusimy pod przykryciem. Jabłka obieramy,kroimy w cząstki i usuwamy gniazda nasienne.Dodajemy do kapusty razem ze śliwkami.Kotlety nacieramy roztartym czosnkiem,oprószamy solą i pieprzem.Obsmażamy na oleju z obu stron na złoty kolor i przekładamy do kapusty.Doprawiamy majerankiem i pieprzem.Dusimy do miękkości.Można podawać z ziemniakami lub kluskami śląskimi.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do schab z kapustą kiszoną  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Schab po góralsku Schab nadziewany żurawiną i śliwkami Schab w anansowych kwiatach
Zawijane schabowe Schab w galarecie z farszem Poduszki wieprzowe puszyste
Schabowe w sosie meksykańskim Kotlety zapiekane z warzywami i soczewicą Roladki schabowe z ryżem i żurawiną
Schab marynowany z musztardą Schab z żurawiną  w foli  Roladki z serem i sałatą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane