Schab z warzywami Eli na parze

Kotlety rozbić tłuczkiem,oprószyć solą,pieprzem i ziołami prowansalskimi.Marchewki obrać,umyć ipokroić w plastry.Ziemniaki oskrobać i umyć.Z rzodkiewek odciąć listki,zostawiając 1 cm łodyżek i umyć.Do garnka do gotowania na parze wlać wodę,dodać kostkę rosołową i zagotować.Do garnka z dziurkami włożyć kotlety,ziemniaki,marchewki,rzodkiewki,postawić na garnku z wrzącą wodą,przykryć pokrywką i gotować do miękkości schabu.Na talerze wyjąć schab i warzywa.Ziemniaczki posypać koperkiem.Ja dodałam jeszcze surówkę z kiszonej kapusty.Smacznego!