Sposób przygotowania:
Schabowe nadziewane białym serem
W kotletach zrobić ostrym nożem kieszonki na farsz. Posolić i posypać pieprzem z obu stron. Twaróg rozgnieść widelcem,dodać śmietanę i posiekaną cebulę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.Kieszonki w kotletach napełnić serem i spiąć wykałaczką.Na rozgrzanej patelni teflonowej lub grillowej smażymy kotlety z obu stron na złoty kolor.
