Sposób przygotowania:
Schabowe w kukurydzianej panierce
Jajko ,mąkę i mleko miksujemy na jednolite ciasto,powinno być gęste i bez grudek.Płatki kukurydziane mielimy (ja użyłam rozdrabniacza w blenderze)Kotlety rozbijamy tłuczkiem do mięsa solimy i pieprzymy z każdej stron,zanurzamy w gotowym cieście a następnie panierujemy w płatkach kukurydzianych ,smażymy na wolnym ogniu z każdej ze stron aż będą miękkie. Podajemy z ziemniakami i dowolną surówką.
