Schabowe z cebulą bez panierki

Plastry schabu rozbić tłuczkiem. Na patelni lekko rozgrzać masło, kłaść na nią plastry schabu, oprószyć je solą i posypać przyprawą do mięs. Mięso z obu stron lekko zrumienić. Usmażone mięso zdjąć z patelni. Cebule obrać, pokroić w piórka, wrzucić na tłuszcz po smażeniu mięsa. Smażyć, cały czas mieszając, aż cebula lekko się zrumieni. W razie potrzeby doprawić ją do smaku odrobiną soli. Usmażoną cebulkę ułożyć na mięsie i podawać.