Sposób przygotowania:
Schabowe z kabanosami
Schabowe rozbijamy na cienkie kotlety.Przyprawić solą i pieprzem. Kabanosy przeciąć na pół. Na każdy plaster schabu położyć pół kabanosa, kawałek ogórka i papryki. Zwinąć w roladę. Jajka rozbić widelcem. Na patelni rozgrzać olej. Roladki maczać w jajku, następnie w bułce tartej, kolejny raz w jajku i znów w bułce tartej. Schabowe zrumienić z każdej strony. Podlać odrobiną wody i ułożyć gałązki tymianku. Dusić pod przykryciem do miękkości.
