Sposób przygotowania:
schabowe z kością w płatkach i musztardz
Każdy z kotletów doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do wieprzowiny i curry. Ubijamy przez folię na średniej grubości kotlety. Każdy smarujemy z każdej strony musztardą, a następnie panierujemy w płatkach. Smażymy na rozgrzanym oleju, aż kotlety będą chrupiące. Do kotletów można podać sos jogurtowy.
