Schabowe zapiekane w piekarniku

Mięso dokładnie rozbijamy, następnie solimy, pieprzymy i w tradycyjny sposób panierujemy w jajku i bułce tartej, kotlety smażymy po obu stronach na rozgrzanym tłuszczu. Po usmażeniu kotlety układamy na blaszce, lekko smarujemy chrzanem, nastepnie posypujemy startym serem zóltym i zapiekamy przez 10-15 min ut do czasu aż ser się roztopi. Po wyjeciu mozemy polać ketchupem