Selerowe niespodzianki

Selery gotujemy w osolonej wodzie. Po ostygnięciu obieramy je kroimy na pół.

Z Każdej połówki wyciągamy miąższ, tak aby powstały miseczki z selera.

Powstałe miseczki skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy.

Obrane jabłko, mięso z kurczaka, grzyby i miąższ selerowy siekamy, następnie łączymy z majonezem. Solimy i pieprzymy do smaku.

Powstałą masą wypełniamy wcześniej przygotowane selerowe miseczki, posypujemy koprem.