Selerowy zawrót głowy

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Wieprzowinę pokroić na drobne kawałeczki i osolić. Na dość dużej patelni rozgzrać olej i przesmażyć mięso razem z cebulą. Wieprzowinę podlać wodą i dusić pod przykryciem 10-15 min. Seler obrać i pokroić w słupki, a następnie dodać do mięsa, posypać pieprzem, curry i dalej trzymać na niewielkim ogniu, podlewając wodą lub bulionem w razie potrzeby. Oregano umyć, posiekać i wrzucić do wieprzowiny z selerami. całość oprószyć pieprzem i dusić do czasu aż mięso będzie miękkie. Podawać z pieczywem czosnkowym.