Seniczki na zimno

Ubić śmietankę kremową następnie dodać cukier puder i ubić na sztywną pianę. Dodawać po jednej czubatej łyżce serka mascarpone, wciąż ubijając na gęstą masę. żelatynę rozpuścić szybko mieszając w około 1/4 szklanki gorącej wody.Zmiksowana masę przełożyć do foremek serduszek i do lodówki do zastygnięcia na około godzinę. Truskawki miksujemy blenderem dodajemy sok malinowy i rozpuszczona żelatynę na 800 gram masy albo czereśniowy nadal miksujemy wykładamy mus do foremek serduszek i do lodówki na godzinę ps żelatynę dodajemy tak aby zgęstniało