Ser Camembert panierowany i smażony

Panierować sery w jajku i bułce tartej . Na patelni rozgrzać olej i smażyć sery z obu stron aż bułka sie zarumieni . Potem zmniejszyć gaz - przykryć patelnie i niech się ogrzewają ( ser sie w tym czasie trochę rozpuści w środku ) . Podawać na ciepło kładąc na każdy łyżkę borówek z gruszkami ( albo same borówki ).