Sposób przygotowania:
Ser smażony z kminkiem na rzepakowym
Ser kruszymy za pomocą widelca i odstawiamy na kilka dni. Codziennie mieszamy, by ser zgliwiał równomiernie. Gdy zrobi się żółty przekładamy go do rondelka na rozgrzany olej rzepakowy z dodatkiem szczypty kurkumy. Dodajemy kminek i mieszając powoli smażymy ser do chwili aż się całkowicie rozpuści. Przekładamy go do miseczki. Jest świetnym dodatkiem do pieczywa.
