Habibi & Cats

Habibi & Cats

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 203]

Serek wiejski z jajkami na miękko

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Serek wiejski jest bardzo wdzięcznym produktem śniadaniowym. Można go łączyć z bardzo wieloma dodatkami tworząc niezliczone kompozycje smakowe.

Serek wiejski z jajkami na miękko

Składniki:

Serek wiejski z jajkami na miękko

 

Sposób przygotowania:

Serek wiejski z jajkami na miękko
Otworzyć serek wiejski, wymieszać widelcem aby miał odpowiednią konsystencję i przełożyć do salaterki. Doprawić do smaku pieprzem, wędzoną mieloną papryką, suszonym czosnkiem niedźwiedzim oraz odrobiną soli morskiej.

W międzyczasie ugotować jajka na miękko i zaraz po wyjęciu z wrzątku przełożyć do zimnej wody, aby przerwać proces gotowania.

Po chwili studzenia obrać jajka i dodać do twarożku rozcinając, aby płynne żółtko się wylało. Rozgnieść widelcem i ew. doprawić do smaku.

Podawać z ulubionym pieczywem.