Serniczek z brzoskwiniami

Z maki ,proszku do pieczenia,żółtek,cukru i margaryny zagnieść ciasto 1/4 ciasta włożyć do zamrażalnika,a pozostałą część ułozyc na blasze wysmarowanej margaryną i posypanej tartą bułką. Ser biały utrzeć z cukrem pudrem(jeżeli ktoś lubi słodkie to dajemy 1 szklankę cukru pudru ,a jak nie pół szklanki), jajkiem budyniem, cukrem waniliowym i margaryną najlepiej to zrobić drewnianą pałką na jednolitą masę. Masę serową ułożyć na cieście ,a na masę położyć osączone i pokrojone w gruba kostkę brzoskwinie. Ubić pianę z białek i cukru pudru położyć na pokrojone brzoskwinie.Na wierzch zetrzeć pozostałą cześć ciasta z zamrażalnika na tarce o grubych otworach.Wkładamy do nagrzanego do 180stopni piekarnika i pieczemy maximum 50 min.SMACZNEGO!!!!!!!!!!!