Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1769]

Serniczek z delicjami i galaretką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Lekki i pyszny serniczek.Galaretki i smak delicji możemy wybrać dowolne.Polecam do niedzielnej kawy i nie tylko.

Serniczek z delicjami i galaretką

Składniki:

Serniczek z delicjami i galaretką

 

  • 1 kg sera białego zmielonego dwukrotnie ( ja użyłam gotowego w wiadereczku )
  • 30 dag cukru
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 6 jajek
  • 2 budynie waniliowe
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • 10 dag rodzynek
  • dodatkowo;
  • 2 małe opakowania delicji ( po 15 dag każde)
  • 2 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania:

Serniczek z delicjami i galaretką
Masło lub margarynę ucieramy z cukrem,cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę.Dodajemy budyń,proszek do pieczenia i ser, dokładnie ucieramy,wsypujemy rodzynki.Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli i delikatnie łączymy z masą serową Przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 24 cm x 35cm i pieczemy około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu sernik studzimy. Na wystudzonym serniku układamy delicje. Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody,odstawiamy do stężenia. Tężejącymi galaretkami zalewamy delicje i wstawiamy do lodówki do zastygnięcia,najlepiej na całą noc.