Sernik

Ugotować 2 ziemniaki w osolonej wodzie.
Ser i ziemniaki ugotowane przepuścić przez maszynkę ( praskę ).
Masło i cukier ucierać to białości, w trakcie ucierania wbijać po 1 żółtku . Do masy dodać ser i dalej ucierać na gładką masę, dodać grysik, proszek i rodzynki.
na końcu ubić pianę z białek ,dodać do masy i lekko wymieszać z serem.
Wylać ciasto do formy i piec