Sernik 5.

Składniki na ciasto wyrobić na stolnicy, blachę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto na blachę, wyklejając brzegi. Cukier i jajka na masę zmiksować, dodać ser, budyń, olej, sok z cytryny, mleko i dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na wyklejoną ciastem blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 40 minut. Białka z cukrem ubić na sztywną pianę i po 40 minutach pieczenia ciasta wystawić je z piekarnika i wylać ubitą pianę. Wstawić do piekarnika i piec jeszcze około 45 minut w temperaturze 170 stopni C.