joanna.72

joanna.72

Szef Kuchni
[Przepisów: 21]

Książka Kucharska: Prosty sernik - przepisy

Sernik bez sera

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
  • KALORIE: 2000
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Alternatywa podczas gdy mamy ochotę upiec sernik a nie mamy sera . Ja kiedy robiłam go po raz pierwszy byłam pozytywnie zaskoczona

Sernik bez sera Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sernik bez sera

 

  • Ciasto :
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 margaryna
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 żółtka

 

 

Sposób przygotowania:

Sernik bez sera
Ciasto zagnieść i podzielić na dwie części, większą pozostawić i rozwałkować a mniejszą schować do zamrażalki , później zostanie starta na wierzch . Białka ubić z 1 szk cukru na piane . Do ubitej piany dodać 2 łyżki mąki , wiórki i 3 śmietany ( dodając łyżkami ) . Wszystkie składniki dokładnie wymieszać . Piec 55-60 min w 180 C .
Sernik bez sera
Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części .
Sernik bez sera
Białka wraz z cukrem ubijamy na gładką i puszystą piane .
Sernik bez sera
Wiórki kokosowe dodajemy do piany i dokładnie mieszamy .
Sernik bez sera
śmietanę dodajemy łyżkami aż powstanie jednolita masa .