Sernik bez sera 2

Składniki na ciasto wrzucamy do miski , dobrze zagniatamy , margaryna powinna być miękka . Dzielimy na 2 części jedną część wrzucamy do zamrażalnika a drugą wykładamy tortownicę . Ciasto smarujemy powidłami śliwkowymi . Robimy masę : Białka ubijamy na sztywno z cukrem pudrem , wsypujemy wiórki kokosowe , budynie i dodajemy mąkę ziemniaczaną wlewamy śmietanę i na wolnych obrotach miksujemy , aż składniki się połącza . Masę wylewamy na spód. Drugą połowę ciasta ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy masę . Wkładamy do nagrzanego piekarnika w temp 180 C i pieczemy około 50 minut . Ciasto powinno wystygnąć około 3- 4 godziny .