Sernik bez spodu

Rozpuścić margarynę i odstawić ją do ostygnięcia. Żółtka zmiksować z cukrem, cukrem waniliowym, budyniami śmietankowymi oraz z rozpuszczoną i ostudzoną margaryną w trakcie miksowania dodając porcjami biały, zmielony ser. Gdy wszystkie wcześniej wymienione produkty zostaną połączone, zmiksowane ubić sztywną pianę z białek. Wmieszać delikatnie ubitą pianę w serową masę. Średniej wielkości blaszkę wyścielić papierem do pieczenia. Przelać masę na sernik do blaszki. Wstawić sernik do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 1 godzinę.