Sernik dwukolorowy

Żelatynę rozpuść w 3 - 4 łyżkach gorącej wody.Żółtka utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę.Cały czas ucierając,dodawaj po łyżce serek śmietankowy.Dodaj żelatynę,szybko i dokładnie wymieszaj.Masę podziel na dwie równe części.Do jednej dodaj kakao,połącz.Formę wyłóż pergaminem,rozsmaruj ciemną masę.Na niej rozsmaruj jasną masę.Włóż do lodówki na 3 godz.Galaretkę rozpuść wg instrukcji.Owoce ułóż na serniku,zalej tężejącą galaretką.