lala11

lala11

Kuchcik
[Przepisów: 5]

sernik krople złotej rosy

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

lekki , puszysty sernik....jak mleczna pianka! Łatwy i szybki do zrobienia!

sernik krople złotej rosy

Składniki:

sernik krople złotej rosy

 

  • ciasto:
  • 2/3 kostki margaryny kasia
  • 2 szkl. mąki
  • 2 żółtka (białko odkładamy do miseczki nr 1)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki cukru

 

  • masa serowa:
  • 1 kg sera białego dobrze zmielonego
  • 1 szkl cukru
  • paczka budyniu waniliowego w proszku
  • 4 żółtka (białka odkładamy do miseczki nr2)
  • 2 białka z miseczki nr 1
  • 1,5 szkl. mleka 3,2%
  • 1/3 szkl oleju

 

  • pianka:
  • białka(miseczka nr 2)
  • 1/2 szkl cukru
  • wszędzie stosuje cukier kryształ

 

Sposób przygotowania:

sernik krople złotej rosy
1. wyrobić ciasto
masa serowa:wszystko robię mikserem
1. utrzeć cukier + żółtka
2.dodać ser biały i wymieszać
3.dodać budyń w proszku, mleko, olej
4. dodać ubite na pianę białka( miseczka nr 1)
5.delikatnie wymieszać
6. masa serowa ma konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego

na blachę wyłożyć cienka warstwę ciasta a następnie równomiernie wylać masę serową.
piec piekarnik elektryczny góra dół w temp. 180 st ok 40- 45 min (ser się rumieni).
wyłożyć na ciasto ubite białko i piec wszystko jeszcze przez ok 10-15 min.po wyłączeniu piekarnika dobrze jest pozostawić ciasto przez 15 min w piekarniku.