Sposób przygotowania:
Sernik na polewie malinowo-żurawinowej
Żółtka odczielić od białek. Utrzeć żółtka z cukrem pudrem do białości, następnie dodawać porcjami ser i ucierać, na koniec utzrec z jogurtem i rozpuszczoną i ochłodzona margaryną. Następnie ubić białka i lekko wymieszać z masą sernikową, na końcu dodać posiekaną czekoladę. Po wymieszaniu wylać na biszkopty ułozone w tortownicy i piec przez ok. 1 godzinę w 180 stopniach. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i pozostawić w nim ciasto do całkowitego ostygnięcia. Sernik podawać na sosie przygotowanym tak: żurawinę wymieszać z malinami i zagotować, można dosłodzić.
