Sernik na zimno

03 maj 2011 12:30
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Przepis dostałam bardzo dawno temu od sąsiadki. Sernik jest wyjątkowo smaczny, więc często gości w naszym domu.

Składniki:

Sernik na zimno

1p. sucharków,
400g kremu czekoladowego,
1/2kg twarogu,
5 łyżek cukru pudru,
łyżeczka olejku migdałowego,
wiśnie z kompotu,
250ml śmietanki kremówki,
śmietan-fix,
galaretka.

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno

Sucharki zmielić, dodać krem czekoladowy, wyłożyć na blaszkę. Twaróg rozgnieść widelcem, dodać olejek i 3 łyżki cukru pudru. Wyłożyć na krem. Na masę wyłożyć osączone wiśnie. Śmietankę ubić z resztą pudru oraz śmietan-fixem, wyłożyć na ciasto. Galaretkę przygotować wg przepisu na opak, całość zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki.