Sernik na zimno z biszkoptami

Sposób przygotowania: Biszkopty wyłożyć na spód blachy. Masło rozetrzeć na pulchną masę, dodawać stopniowo serki. Wszystko wyrobić robotem, wyłożyć na biszkopty. Na wierzch masy serowej po wygładzeniu poukładać umyte bez ogonków truskawki. Zalać tężejącą wcześniej zrobioną zimną galaretką. Włożyć do lodówki na 2 godziny. Torcik sernikowy po dwóch godzinach jest do spożycia. Można udekorować bitą śmietaną.