Miśka2395

Miśka2395

Kucharz
[Przepisów: 6]

Sernik na zimno z brzoskwiniami 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszny deser na zimno. Można podać z owocami sezonowymi: poziomki, truskawki,borówki,jagody,maliny itd.

Sernik na zimno z brzoskwiniami 4

Składniki:

Sernik na zimno z brzoskwiniami 4

 

  • biszkopty
  • 600 g serka homogenizowanego
  • żelatyna 2 łyżeczki
  • galaretka brzoskwiniowa
  • pół puszki brzoskwiń
  • pół cytryny
  • pół szklanki cukru pudru
  • spirytus łyżeczka

Sposób przygotowania:

Sernik na zimno z brzoskwiniami 4
Biszkopty układamy w tortownicy. Pół puszki soku z brzoskwiń mieszamy z wyciśniętą połówką cytryny i spirytusem. Nasączamy biszkopty Rozpuszczamy żelatynę w 50 ml wody. W misce rozpuszczamy galaretkę. Serki miksujemy z cukrem pudrem, pół szklanki soku z brzoskwiń i żelatyna. Kroimy brzoskwinie i wrzucamy do serka. wylewamy na biszkopty i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Gdy galaretka przestygnie wylewamy na zastygnięty serek i wstawiamy do lodówki. Czekamy aż zastygnie. Smacznego :)