Sernik na zimno z galaterką

Biszkopt: Białka ubić, dodać cukier, żółtka. Nadal ubijając dodawać mąkę, olej, ocet i proszek do pieczenia. Piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Ser: Ser zmielić 2 x. Masło utrzeć z cukrem i żołtkami na gładką masę. Ser wymieszać starannie ze śmietaną. Stopniowo dodawać ser do masy jajecznej, utrzeć. Żelatynę rozpuścić w mleku i dodać do masy. Dokładnie wymieszać. Przygotowaną masę wlać na biszkopt. Wstawaić do lodówki do zastygnięcia. Galaretki przygotować wg przepisu na opakowaniu. Tężejacą galaretką zalać ciasto. Schłodzić.