Sernik na zimno z truskawkami

Truskawki przekładamy do rondelka podgrzewamy ,do gorących truskawek dodajemy galaretki truskawkowe i mieszamy aż się rozpuszczą .Odstawiamy do lodówki by zaczęło tężec. Ser przekładamy do miski i miksujemy z cukrem pudrem. Galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody i studzimy. Ser mieszamy z rozpuszczonymi galaretkami . Dno tortownicy wykładamy biszkoptami na biszkopty wykładamy połowę masy serowej wstawiamy do lodówki by stężała, później wykładamy tężejące truskawki ,wstawiamy do lodówki by zastygły a na koniec wykładamy drugą część masy serowej .Wstawiamy do lodówki na parę godzin .