Sernik na zimno z truskawkami 2

Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu i odstawić do wystudzenia.Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki chłodnej,przegotowanej wody.Odstawić na ok.20 minut.Następnie żelatynę przełożyć do garnka,dodać 2 szklanki gorącej wody,wymieszać i wystudzić. Serek o smaku waniliowym włożyć do naczynia,dodać cukier puder i zmiksować.Następnie dodać żelatynę i wymieszać.Tortownicę o śr 28 cm wyłożyć biszkoptami,rozsmarować masę serową i włożyć na ok.30 minut do lodówki(aż masa serowa zgęstnieje).Na wierzch ułożyć truskawki i zalać gęstniejącą galaretką.