Sernik na zimno z wiśniami

Czekoladę rozpuścić na małym ogniu, dodać płatki owsiane i ryżowe (tyle aby powstała gęsta masa, wymieszać. Masę przełożyć do tortownicy, wyrównać łyżką. Położyć na niej warstwę wydrylowanych wiśni. Żelatynę rozmieszać z 3 łyżkami zimnej wody, gdy spęcznieje, podgrzać. Serki zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, połączyć ze schłodzoną żelatyną, wyłożyć na wiśnie. Sernik przybrać wiśniami.