alicja1204

alicja1204

Kucharz
[Przepisów: 6]

Książka Kucharska: Wielkanocne ciasta

Sernik od Edyty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Wysmienity sernik :) zawsze sie udaje :)

Sernik od Edyty

Składniki:

Sernik od Edyty

 

  • Ciasto
  • 1/2 kostki margaryny Palma
  • 2 szkl. maki 1/2 szkl. cukru
  • 2 żółtka
  • 2 łyzeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyzki śmietany

 

  • Ser
  • 1 kg. sera
  • 2 budynie śmietankowe
  • 4 jajka ( 2 całe i 2 żółtka)
  • 1 śmietana kremówka 30%
  • 1/2 szl. oleju
  • 1 szkl.cukru

 

 

Sposób przygotowania:

Sernik od Edyty
Ciasto Podane powyżej składniki wsypać do miski i zagnieść z nich ciasto kruche .Blaszkę do pieczenia wysmarować tłuszczem i posypać tarta bułką Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkęMasa serowaSer zemleć ,( ja brałam twarożek KRÓWKA),dodać do sera - budynie,jajka , cukier i olej i zmiksować mikserem tak aby składniki się połączyły w jednolita maseNastępnie ubić 4 białka i dodać do masy serowej delikatnie mięszając Śmietane ubić i dodać do masy serowej , delikatnie mieszjąc. Masę serową wylać na przygotowane ciasto kruche . Piec w trmperaturze 200 stopni C przez 1 godzine