Sposób przygotowania:
Sernik szachownica 5
Biszkopt; Żółtka ucieramy z cukrem ,dodajemy mąkę i mąkę ziemniaczaną ,kakao ,białka ubijamy oddzielnie i delikatnie łączymy z masą przelewamy do tortownicy i pieczemy ok 20 minut.Biszkopt studzimy i wycinamy 4 kółka . Masa serowa; Masło ucieramy z cukrem i dodajemy żółtka ,twaróg mielimy i dodajemy do masy ,później dodajemy mąkę ,olejek cytrynowy ,a na samym końcu delikatnie łączymy z ubitymi białkami. Na tej samej tortownicy układamy największe kółko biszkoptu i najmniejsze (niżej na zdjęciu) a pomiędzy mas serową a na wierzch na odwrót i wstawiamy do piekarnika na około 60 minut.
