Sernik w plamki

Z masła,maki,smietany,proszku do pieczenia,cukru,cukru waniliowego,jajka zagnieść ciasto.Ciastem wyłożyć tortownicę wyłozoną papierem do pieczenia. Ser wymieszać z cukrem,cekrem waniliowym ,zółtkami i smietaną. Białka ubić na sztywno dodać do utartego sera wymieszać.Masę serową wylac na ciasto ,zostawić 3/4 szklanki masy serowej,czekoladę deserową rozpuścić w kąpieli wodnejwlac do masy serowej.Wymieszaną masę serową kakaową dać do worka cukierniczego i zrobić kropki na serniku..Tortownicę26-28 cm wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st 60-75 minut,po upieczeniu sernik zostawiamy w wyłaczonym piekarnikuaz trochę wystygnie