Sernik z ananasem 3

Ananasy odsączyć, 2-3 plastry odłożyć, a pozostałe drobno pokroić. Żółtka roztrzepać z sokiem cytrynowym i cukrem waniliowym. Z białek ubić sztywną pianę. twaróg utrzeć widelcem na jednolitą masę i połączyć z pokrojonymi ananasami, żółtkami oraz ser-mixem. Następnie całość wymieszać z ubitymi na sztywno białkami. Ciasto przełożyć do tortownicy lub małej blaszki, a wierzch udekorować odłożonymi ananasami. Piec ok 50 minut, w temp 180 stopni C.