Sernik z bezą kokosową

Serniki « poprzedni | następny »
mycha

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2145
zdjęcia: 1 z 1
Sernik z bezą kokosową
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Pyszny, kremowy sernik z chrupiącą bezą kokosową


trudność: średnie
czas:

Sernik z bezą kokosową - SKŁADNIKI:

  • 30 szt. herbatników
  • 1,2 kg sera twarogowego
  • 1 szklanka cukru
  • 4 żółtka
  • 2 jaja
  • 2 budynie śmietankowe
  • 2 szklanki mleka
  • 15 dag wiórek kokosowych
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 białka

Sernik z bezą kokosową - PRZYGOTOWANIE:

Margarynę rozpuszczam w rondelku i odstawiam do ostygnięcia. Ser wkładam do miski, a w drugim garnku ubijam 2 jajka, 4 żółtka, cukier i cukier waniliowy, tak żeby była puszysta masa. Dodaję to do sera i wyrabiam mikserem na gładka masę. Budynie mieszam z mlekiem i dodaję to do masy serowej, mieszam łyżką (masa jest dość rzadka), na koniec dodaje wystudzoną margarynę i mieszam.
Blachę wykładam papierem do pieczenia, i układam herbatniki, wylewam masę serowa na herbatniki i wstawiam do piekarnika na 50 min do temp ok.180-200 stopni. Krótko przed upływem tego czasu robię beze, ubijam białka z cukrem na sztywno, wsypuję wiórki i mieszam łyżką, wyjmuję sernik z pieca, rozsmaruje masę kokosowa równo na cieście i wstawiam z powrotem do pieca, na około 15-20 min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sernik z bezą kokosową  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Serniki
Mini serniczki z malinowym puree Sernik wiedeński Sernik z owocami kaki
Sernik z kaszą gryczaną i żurawiną Najlepszy sernik owocowy Sernik z rodzynkami
Roladki makowe w masie serowej Sernik z chałwą Sernik na śmietance
Ciasto "Rajski ptak" Izaura  ulubiona Gotowany sernik koksowy na herbatnikach

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane