AsiaSi

AsiaSi

Kuchcik
[Przepisów: 3]

Sernik z brzoskwinią

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Polecam każdemu kto jest fanem serników. Osobiście nie przepadam za sernikiem ale ten jest pyszny;-)

Sernik z brzoskwinią

Składniki:

Sernik z brzoskwinią

 

  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 5 żółtek
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

 

Sposób przygotowania:

Sernik z brzoskwinią
Ciasto zagnieść, podzielić na 2/3 i 1/3. schłodzić w lodówce.Większą częścią wyłożyć dno blachy. Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami,następnie wymieszać z twarogiem i mąką ziemniaczaną. Masę serową wyłożyć na ciasto i wyrównać. Pokrojone w plasterki brzoskwinie ułożyć na masie serowej. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę i rozłożyć na brzoskwiniach. Schłodzone ciasto zetrzeć na tarce i posypać na pianę. Ciasto piec ok 1h w temp. 170 stopniach