2milutka

2milutka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1161]

Sernik z czekoladowym spodem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszny czekoladowy sernik uwielbiają go dzieciaki i dorośli łatwo go się robi i co najważniejsze zawsze się udaje

Sernik z czekoladowym spodem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sernik z czekoladowym spodem

  • Ciasto:1,5 szkl mąki tortowej
  • 1,5 szkl cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 1 kostka margaryny Palma lub Kasia
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 1 torebka cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Sernik z czekoladowym spodem

Masa serowa: Ser( najlepiej wiejski) zmielić przez maszynkę do mięsa dodać jajka cukier wlać budyń rozpuszczony w mleku ,margarynę wszystko utrzeć mikserem na puch tak aby nie było grudek Ciasto: Margarynę włożyć do rondelka podlać 6 łyżkami wody ,wsypać kakao i cukier i cukier waniliowy gotować na małym ogniu 5 minut aż wszystkie składniki ładnie ze sobą się połączą.Wystawić do ostudzenia ,gdy masa będzie zimna dodać żółtka (białka wbić do miseczki i ubić mikserem na sztywno) wymieszać odlać pół szklanki czekoladowej masy na polewę Do reszty wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na koniec dodać pianę z białek wymieszać delikatnie i wylać na wyłożoną pergaminem blaszkę a na ciasto masę serową i upiec w temp 180* 45-50 minut.