Sernik z jabłkami 3

Jabłka umyć. obrać, pokroić w ćwiartki, kilkakrotnie naciąć skórkę wzdłuż i z powrotem przykryć nacięcia. masło, miód, esencję waniliową, jajka i cytrynę utrzeć na puszystą masę, dodać twaróg winiak i migdały. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy, ciągle mieszając. Włożyć ciasto do posmarowanej tłuszczem tortownicy o średnicy 26 cm, na cieście ułożyć jabłka i piec ok. 30 minut na średniej półce piekarnika rozgrzanego do temperatury 225 st. Smacznego!