ewaeu

ewaeu

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 206]

Sernik z serka ricotta z czekoladą

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sernik nie jest trudny w wykonaniu. Jest bez spodu. Wystarczy składniki wymieszać i upiec. Pyszny deser, polecam.

Sernik z serka ricotta  z czekoladą

Składniki:

Sernik z serka ricotta z czekoladą

 

  • Składniki

 

 

 

 

 

 

  • masło do wysmarowania formy

 

  • pisaki cukrowe kolorowe do wykonania dekoracji

Sposób przygotowania:

Sernik z serka ricotta z czekoladą

ETAP 1:

Ser wyłożyć na drobne sito i pozostawić na noc, żeby pozbyć się serwatki. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka utrzeć z cukrem na puch. Dodać ser, czekoladę, sok z cytryny, mąkę ziemniaczaną i wszystkie składniki połączyć.

Masę przełożyć do wysmarowanej masłem foremki. Na dno piekarnika postawić naczynie z wodą. Pieczenie 15 min w temperaturze 180 stopni i następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec jeszcze ok 60 min.

Sernik wystudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Na wystudzony sernik wylać mleczną czekoladę ( wcześniej rozpuszczona w kąpieli wodnej ).

Udekorować wg uznania lub nie.

Smacznego.