Sernik z żurawiną kremowo-bananowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zachęcam do spróbowania.....

Sernik z żurawiną kremowo-bananowy

Składniki:

Sernik z żurawiną kremowo-bananowy

 

  • 500 g chudy twaróg,
  • 2 łyżki słodzik w proszku,
  • 2 szt jajka,
  • 1 szt białko,
  • 0,5 szklanki jogurt naturalny,
  • 0,5 łyżeczki aromat bananowy w proszku,
  • 0,5 szklanki suszona żurawina

 

Sposób przygotowania:

Sernik z żurawiną kremowo-bananowy
Ser dokładnie utrzeć z żółtkami słodzikiem oraz aromatem tak aby nie pozostały grudki.Dodać do tego skrobię i jogurt.Białka oddzielić od żółtka.Wszystko to dokładnie zmiksować. Potem ubić białka ze szczyptą soli na lekko sztywna pianę.Dodać to wraz z żurawiną do masy serowej i ponownie dokładnie wymieszać. Przełożyc ciasto do małej tortownicy i wstawic ciasto do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i 45 min.